Quando mio figlio si mette in cucina




Insomma, certe volte bisogna concedersi un peccato di gola, e cedere a una tentazione che è quanto di più lontano ci sia dalla pasticceria e dalla tradizione italiana. Gli ingredienti, gli unici due!, bastano a far rabbrividire i puristi e gli amanti della buona tavola. Eppure, il risultato è scenografico, dà indubbiamente una gran soddisfazione ai cuochi in erba e, sì, devo ammetterlo, non è affatto male. Se amate i moretti, quelle cupoline di cioccolato al latte ripiene di spuma dolce a base di albumi montati a neve, beh vi piacerà. I miei bambini ne vanno matti e io, ecco io cerco sempre di rubarne almeno un cucchiaio! Il nome? Beh, un tentativo linguistico di nobilitarne la ricetta ;-)

Monte di Nutella su valle di marshmallow

3 marshmallow
3 cucchiai di Nutella
1 pirottino da forno

Distribuire la nutella sul fondo del pirottino, posarci sopra i tre marshmallow in verticale, infornare in forno caldo a 250°C per ca. 10 minuti, o fino a quando i marshmallow si saranno gonfiati e le punte saranno leggermente caramellate.

Ho parlato di: peccati di gola, Nutella, marshmallow, ricette per bambini, dessert facili facili.

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