La crostata stiracchiata

Dico subito che questa non è una ricetta, ma un'idea. E non è neppure una mia idea. Quando Isabel ha commentato i miei sablé, io sono andata a trovarla e ho visto questi suoi biscotti. Sono rimasta subito folgorata dall'idea. Non ci avevo mai pensato. Allora ieri, siccome avevo bisogno di due albumi per rifare i Luxemburgerli, che nel frattempo hanno scalato la classifica dei dolci più richiesti, ho deciso di usare i due tuorli per fare una crostata. Poi mi è venuta in mente Isabel e ho stiracchiato la crostata per ottenere questi golosi tranci di frolla...